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れない。やむを得ない理由により従事者 以外の人が立ち入る場合は、汚染防止の措置を講じた上で立ち入らせることができる。 [頻度] 常時(やむを得…
種 3 理 由 様式第5号(第9条関係) 岐阜市HACCP導入施設認定書再交付申請書 年…
判断した場合は、その理由を具体的に記録した文書を作 成していること。 6 管理基準の設 定 ・管理基準を設定し、その文書を作成していること。…