の見直しを進め、本市においても平成15年3月5日、食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保のために「岐阜市食品安全推進本部」（本部長：市長）を設置しました…
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2023年7月12日
令和5年度事業実績（第4期） （PDF 107.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
課 令和2,3年度において、岐阜市とし て新型コロナウイルス感染症対応 に重点を置き、収去検査を縮小した ため 5 集団給食施設の調理従事者等 を…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
導員活 動において、ＨＡＣＣＰ実施に関する助言を行い、食品衛生指導員が行う食品等事 業者に対するＨＡＣＣＰ普及の取組みを支援します。 …
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
品衛生指導員活 動において、HACCP 導入に関する助言を行い、食品等事業者に対する HACCP 普及の 取組みを支援します。 ○岐阜市 HACC…
