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雑化により、食中毒をはじめとする食品関連の事故が大規 模化、複雑化する傾向にあります。また、農薬などの有害物質や異物混入による事 故など…
の推進 食中毒をはじめとする食品関連の事故等の緊急事態に迅速に対応し、被害の拡大防止 と原因究明を的確に行うため、各種マニュアル等を整備し、不測の事態に備…