（と畜場及 び食鳥処理場）（累計） 検体 2,391 3,176 3,000 食肉衛生検査所 24 食品表示関係法令に基づく合 同立入検査の実施回数（…
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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
と畜場及び食鳥処理場において、と畜検査員又は食鳥検査員により食肉が食用に 適しているかの検査を行い、安全な食肉・食鳥肉を確保します。 …
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
市内のと畜場及び食鳥処理場で処理された食肉や、市内に流通する、牛乳、食肉、卵、 魚介類等の畜水産物（輸入品を含む）について、抗生物質、合成抗菌剤、内部寄生虫用…
