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食中毒に関する最新の知見と家庭での食中毒予防」 講演者:公益社団法人 日本食品衛生協会 学術顧問 山本 茂貴氏 2.情報提供 「行政機関における食中毒予防…
新しい知見や情勢の変化に対応して、食品の危機管理に関するマニュアルを改訂 し、迅速・的確な体制を整備します。また、関係する職員に対しマニ…