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底、及び法令に定めるB SE検査を適切に実施するとともに、特定部位の適正な除去及び分別管理などのBSE対 策の徹底を指導し、畜水産物の安全・安心を図ります。…
ついて、法令に定めるBSE検査を 適切に実施します。また、牛の特定部位の適切な除去及び分別管理の徹底、監視指 導により、安全・安心な牛肉の提…