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2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

が禁止されます。※ただし、原料となるビワ種子から10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合であっても、調理・加工等により、最終製品においてシアン化合物の含有…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

ることができます。ただし、「飲食店営業」の許可はあるが製造した場所以外で販売する(卸売など)場合や生の肉や魚などを販売する場合、食品の種類によっては他の許可や届…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

対象外となります。ただし、重大な事故につながる可能性があったもの等は、消費者安全の観点から任意での届出を行い、情報提供するよう努めてください。(1)食品衛生法 …

2021年7月27日

学校給食用食材結果一覧(平成29年度) (PDF 151.8KB) pdf

4日 4月7日 つきだしこんにゃく 群馬県 一般食品 不検出 1.20 不検出 1.11 不検出 2.3 100 3 4月4日 4月7日 こねぎ 静岡県 一般…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

象とならない。 ただし、令和3年6月1日以前に着手している自主回収であっても、食品衛生法違反となるような事例に関しては、オンラ インシステムを通じて任意の届…