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2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

年4月28日) ただし、上記(2)の規定は、施行の日から起算して6か月を経過する日までに販売され、販売の用に供するために製造され、若しくは輸入され、又は営業上…

2025年4月1日

既存添加物の販売並びに製造及び使用に係る実態調査について html

申し出ること。 ただし、既存添加物の製造又は販売を行う事業者が自らの製造受託元又は販売先の事業者等に対し情報収集を行い、申出する場合においてはこの限りではない…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

ることができます。ただし、「飲食店営業」の許可はあるが製造した場所以外で販売する(卸売など)場合や生の肉や魚などを販売する場合、食品の種類によっては他の許可や届…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

が禁止されます。※ただし、原料となるビワ種子から10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合であっても、調理・加工等により、最終製品においてシアン化合物の含有…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

対象外となります。ただし、重大な事故につながる可能性があったもの等は、消費者安全の観点から任意での届出を行い、情報提供するよう努めてください。(1)食品衛生法 …

2021年7月27日

学校給食用食材結果一覧(平成29年度) (PDF 151.8KB) pdf

4日 4月7日 つきだしこんにゃく 群馬県 一般食品 不検出 1.20 不検出 1.11 不検出 2.3 100 3 4月4日 4月7日 こねぎ 静岡県 一般…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

象とならない。 ただし、令和3年6月1日以前に着手している自主回収であっても、食品衛生法違反となるような事例に関しては、オンラ インシステムを通じて任意の届…