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2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー(以下、テイクアウト等という)を…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

について 消費者庁において、食品中の食用赤色3号の含有量等に関する自主点検の取扱いが定められました。 対象となる食品の営業者におかれましては、食品中の食用赤…

2025年4月1日

既存添加物の販売並びに製造及び使用に係る実態調査について html

を行い、申出する場合においてはこの限りではない。申出の方法等 調査対象品目について添加物のとしての販売等の実態がある場合には、令和7年5月31日までに以下の登…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

法人国民生活センターにおいて、プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」に関する健康被害の相談が増えていることを踏まえ、情報提供・注意喚起等が行われていま…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

工等により、最終製品においてシアン化合物の含有量が10ppmを下回る場合は該当しません。関連情報 ビワの種子の粉末は食べないようにしましょう(農林水産省)(外…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

ること 飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) 食品関係営業許可の手続きについて 営業許可の手続き …

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

収に着手 する時点において次の各号のいずれかに該当する場合とする。 一 当該食品等が不特定かつ多数の者に対して販売されたものでなく、容易に回収できることが明…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

れた情報は、保健所等において危害度に応じてクラス分類され、国のオンラインシステムを通じて公表 ○ 本制度の施行日(令和3年6月1日)に既に着手されている回収行…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (PDF 111.3KB) pdf

増殖に適さない環境下において、 熱や乾燥に対し高い抵抗性を持った状態をいい、100℃で長時間加熱しても、 死滅させることができません。 乳児ボツリ…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (Word 24.7KB) word

増殖に適さない環境下において、熱や乾燥に対し高い抵抗性を持った状態をいい、100℃で長時間加熱しても、死滅させることができません。 乳児ボツリヌス症の初期…