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象から適用除外される場合（共同命令第１条関係） （食品衛生上の危害が発生するおそれがない場合） 第１条 食品衛生法（昭和22年法律第233号。以下「法」とい…
べると、健康を害する場合があります。ビワの種子に含まれる有害物質について ビワなどのバラ科植物の種子や未熟な果実の部分には、アミグダリンなど青酸を含む天然の有…
品等の自主回収を行う場合には管轄する都道府県等へ届出することが義務化されました。 事業者向けリーフレット （PDF 663.3KB） 1.届出対象となるもの…
収集を行い、申出する場合においてはこの限りではない。申出の方法等 調査対象品目につき添加物としての販売等の実態がある場合には、令和7年3月31日までに以下の登…
質の規格基準値以下の場合 健康への影響はありません。 放射性セシウム134と放射性セシウム137の合計値が食品中の放射性物質の規格基準値を超えた場合 流通…
に体調に異変を感じた場合には直ちに摂取を中止し、医療機関へ受診するとともに、保健所食品衛生課（058-252-7194)までご連絡ください。プエラリア・ミリフィ…
し、身体に異常がある場合には医療機関を受診するか最寄りの保健所にご相談ください。＜お問い合わせ先＞ 岐阜市保健所 食品衛生課 058-252-7194市内の健…
ちで、店内で販売する場合にはそのまま営業することができます。ただし、「飲食店営業」の許可はあるが製造した場所以外で販売する（卸売など）場合や生の肉や魚などを販売…
食べてしまうと最悪の場合、死亡する危険もあります。 誤って食べることがないようご注意ください！混入のあった毒性のあるフグの例 小鯛への混入例（出典：農林…
・発熱等の症状がある場合は調理に従事することを控えましょう。 ・手洗いを徹底しましょう。 ・非加熱のサラダ等については十分に洗浄・殺菌を行いましょう。 …
が別の都道府県にある場合、当該部門を管轄する都道府県知事に対して届け出て差し支えない。 ○ 届出に当たっては、実際に回収に当たる担当者の氏名・連絡先や必要に応…
