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なるよう、適切な温度管理(10℃以下又は65℃以上の保存)を行うこと (例)小分けによる速やかな放冷、持ち帰り時の保冷剤の使用、保冷・保温ボックスによる配達な…
消費者庁が情報を一元管理し、「食品衛生申請等システム」にて、回収する商品名や回収理由等を公表します。(5)回収終了 自主回収を終了したとき、営業者は「食品衛生…