本文へ

に大量に食べてしまう危険性が高まります。 アミグダリンが分解されてできる青酸を一度に大量にとると、頭痛、めまい、悪心、嘔吐などの中毒症状を起こし、重症の場合け…

上昇に伴い、食中毒のリスクがさらに高まるため、下記の点に注意するようお願いいたします。 持ち帰りや宅配等に適したメニューを選定すること（鮮魚介類等の生もの…

激減しました。BSEリスクが大きく低下したことから、これまでの対策の内容や、国際的な状況を踏まえ、最新の科学的知見に基づき、国内検査体制、輸入条件といった対策全…

最悪の場合、死亡する危険もあります。 誤って食べることがないようご注意ください！混入のあった毒性のあるフグの例 小鯛への混入例（出典：農林水産省） 真…

出を受理後、健康への危険の程度に応じたクラス分類を行い、食品衛生課から厚生労働省・消費者庁へ報告します。(4)公表 報告を受けた厚生労働省・消費者庁が情報を一…