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特に、学校、病院、社会福祉施設等の公共的な機関で提供される給食や祭りなど 各種イベントで提供される食等については、食中毒が発生すると被害が大規…
1歳未満の乳児特有の病気です。 摂取されたボツリヌス菌の芽胞が、乳児の腸内で発芽・増殖し、産生された毒 素により発症するものです。 芽胞とは、ボツリヌ…