変敗した食品 有毒魚（魚種不明フグ、シガテラ魚等） 有毒植物（スイセン、毒キノコ等） 硬質異物が混入した食品（ガラス片、プラスチック等） 食品衛…
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2026年6月18日
令和7年度事業実績（第5期） （PDF 94.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
計画に基 づく近海魚の重金属検査数 目標達成率 ％ 100 100 100 食品衛生課 26 市内畜産農家への立入・巡回 指導等の実施 農場 ２８…
2024年3月13日
食品安全｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 国の取り組み（食の安全）
リンク） 魚介類に含まれる水銀について（外部リンク） 加工食品中アクリルアミドに関するQ&A（外部リンク） 器具・容器包装、おもちゃ、…
2025年7月9日
令和6年度事業実績（第5期） （PDF 96.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
計画に基 づく近海魚の重金属検査数 目標達成率 ％ 4検体 （第4期計画目 標値 4検体） 100 100 食品衛生課 26 市内畜産農家への…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
流通する牛乳、食肉、魚介類などの畜水産物（輸入品を含む） について、動物用医薬品の検査を継続的に実施するとともに、検査結果を公表し、 消費者…
2021年9月30日
食品安全情報｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
方へ） 小魚（豆あじ等）へのフグの混入にご注意ください。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …
