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ことができます。 しかし、種子を乾燥して粉末に加工した食品の場合は、アミグダリンなどのシアン化合物を一度に大量に食べてしまう危険性が高まります。 アミグダリ…
が広がっていました。しかし、日本や海外で、牛の脳や脊髄などの組織を家畜のえさに混ぜないといった規制が行われた結果、世界中でBSEの発生は激減しました。BSEリス…
ことになっています。しかし、導 入が困難、理解不足などにより、未だ定着が難しいのが現状であり、引き続き、食 品等事業者及び食品衛生責任者への支援…
では、イノシシ及びシカを対象としています。 公共食等・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(P7) 学校、病院、保育所…