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2021年6月9日

フグの混入にご注意ください(農林水産省) (PDF 185.1KB) pdf

とがないようご注意ください! 【混入のあった毒性のあるフグの例】 豆アジパック シロサバフグ コモンフグ シロサバフグ クロサバフグ シロサバフグ…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください html

フグの混入にご注意ください。 ページ番号1002707  更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

べる場合は注意してください。事業者の皆様へ ビワ種子粉末について、10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合は、食品衛生法第6条第2号に該当するものとして…

2024年11月22日

食品の放射性物質検査の結果 html

ムページを参照してください。 厚生労働省ホームページ(外部リンク) No   採取日   結果判明日   …

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

ついては以下をご覧ください。 令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご…

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

記のとおりお申込みください。申込方法 「食品緊急情報メールの配信希望」と明記の上、 営業所所在地 営業者名 営業所名 業種 電話番号 eメール…

2024年11月7日

食品安全に関するアンケート html

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2024年3月13日

食品安全 html

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2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

安易な摂取は控えてください。 また、摂取後に体調に異変を感じた場合には直ちに摂取を中止し、医療機関へ受診するとともに、保健所食品衛生課(058-252-719…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

りの保健所にご相談ください。<お問い合わせ先> 岐阜市保健所 食品衛生課 058-252-7194市内の健康被害相談件数(令和6年4月4日 15時現在) …

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

ついては以下をご覧ください。 令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご…

2024年11月21日

流通食品結果一覧(令和6年度) (PDF 53.8KB) pdf

ムページを参照してください。 測定値 検出 下限値 測定値 検出 下限値 合計値 検出 下限値 6 10月29日 11月12日 ラ・フランス…

2024年11月22日

学校給食用食材結果一覧(令和6年度) (PDF 54.9KB) pdf

ムページを参照してください。 測定値 検出 下限値 測定値 検出 下限値 合計値 検出 下限値 12 10月28日 11月12日 牛乳 岐阜…

2021年8月31日

金属による食中毒に注意しましょう html

りますので、ご注意ください。概要 令和2年7月、やかんで作ったスポーツ飲料を飲んだ高齢者13名が吐き気、嘔吐などの症状を呈しました。やかんは水道水をわかす際に…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

様は、以下をご確認ください。 「飲食店営業」の許可をすでにお持ちで、店内で販売する場合にはそのまま営業することができます。ただし、「飲食店営業」の許可はあるが…

2021年8月31日

トレーサビリティ html

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2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

させないようにしてください。 ボツリヌス菌は土壌、水などに広く分布しており、これらの食品はボツリヌス菌の芽胞(がほう)で汚染されている可能性があります。乳児ボ…

2021年8月31日

食品添加物 html

食品添加物)をご覧ください。 厚生労働省ホームページ 食品添加物(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせくださ

2021年8月31日

BSE対策 html

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2021年8月31日

残留農薬関係 html

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