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2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

健康に良い成分としているものがあります。しかし、アミグダリンをビタミンとする説は現在では明確に否定されており、アミグダリンの有効性に関する情報については科学的に…

2025年7月14日

食品の放射性物質検査の結果 html

PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト(新しいウィンドウ)か…

2025年7月9日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

情報は、PDFファイルで配信されます。(アクロバットリーダーのインストールが必要です。) 自治体からの自主回収、回収命令、食中毒警報、食品に起因する健康被害…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

、日本国内で流通している食品であって、錠剤、カプセル剤、粉末剤、ドリンク剤及びドリンク剤類似清涼飲料水等の形態を有し、かつ、一日当たりの目安の摂取量を明示して

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

又は営業上使用されている器具又は容器包装については、適用しない。参考(消費者庁からの通知) 食品、添加物等の規格基準の一部改正について(器具及び容器包装に係る…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

ク先のExcelファイル「紅麹に関する届出された食品のリコール情報(小林製薬関連に限る)」に掲載(回収命令対象品も掲載) 公開回収事案検索(厚生労働省)(外部…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

康被害の相談が増えていることを踏まえ、情報提供・注意喚起等が行われています。 また、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が実施した調査においても、利用者…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

がほう)で汚染されている可能性があります。乳児ボツリヌス症とは 1歳未満の乳児特有の病気です。1歳未満の乳児がボツリヌス菌の芽胞を摂取することにより、腸内で芽…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 html

PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト(新しいウィンドウ)か…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

と同じ原料を使用している、製造方法、製造ラインが同一であることで汚染が生じている等として営業者が違反食品等と同時に回収する食品等をいうこと。 (2)食品表示法…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

近年、新型コロナウイルス感染症の拡大、少子高齢化の進行や、働き方の多様化、輸 入食品の増大など、食品を取り巻く社会環境は大きく変化し、より食品等の安全…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

日)に既に着手されている回収行為については、法第58条に基づく届出の対象とならない。 ただし、令和3年6月1日以前に着手している自主回収であっても、食品衛生法…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー(以下、テイクアウト等という)を始めたいというご相談が寄せられています。 テイクアウト等…

2021年7月27日

流通食品結果一覧(平成29年度) (PDF 105.2KB) pdf

8日 8月10日 ボイルほたてがい 青森県 一般食品 不検出 1.04 不検出 1.26 不検出 2.3 100 12 8月8日 8月10日 小えび 静岡県 …

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

のみに限定販売されている食品であって、顧客に対して個別に連絡することで容易に回収が可能な場合 第2号 当該食品等を消費者が飲食の用に供しないことが明らかな場合…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (PDF 111.3KB) pdf

胞によって汚染されている可能性がありま す。芽胞は、おおむね 1歳を過ぎたお子さんや成人が食べても害にはなり ませんが、1 歳未満の乳児では、腸の中で増殖し…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (Word 24.7KB) word

胞によって汚染されている可能性があります。芽胞は、おおむね1歳を過ぎたお子さんや成人が食べても害にはなりませんが、1歳未満の乳児では、腸の中で増殖して乳児ボツリ…