健康に良い成分としているものがあります。しかし、アミグダリンをビタミンとする説は現在では明確に否定されており、アミグダリンの有効性に関する情報については科学的に…
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情報は、PDFファイルで配信されます。(アクロバットリーダーのインストールが必要です。) 自治体からの自主回収、回収命令、食中毒警報、食品に起因する健康被害…
近年、新型コロナウイルス感染症の拡大、少子高齢化の進行や、働き方の多様化、輸 入食品の増大など、食品を取り巻く社会環境は大きく変化し、より食品等の安全…