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2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

では明確に否定されており、アミグダリンの有効性に関する情報については科学的に十分な根拠はありません。 むしろ、アミグダリンから体内で青酸ができる可能性があるた…

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

果について、以下のとおりご紹介します。日時 令和5年11月15日(水曜日) 午後1時30分~午後4時00分場所 岐阜県庁1階 ミナモホール(岐阜市薮田南2-…

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

する情報配信を行っており、岐阜市の食品事業者もこのシステムによる情報配信を受けることができます。 配信を希望される方は下記のとおりお申込みください。申込方法 …

2024年11月7日

食品安全に関するアンケート html

基づいて取組を進めております。  つきましては、食品安全に関する様々な意見を収集し、今後の取組に反映させるためアンケートを実施いたしますので、ご協力をお願いい…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

果について、以下のとおりご紹介します。日時 令和4年11月16日(水曜日) 午後1時15分~午後4時00分場所 岐阜県図書館1階 多目的ホール(岐阜市宇佐4…

2021年8月31日

令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

果について、以下のとおりご紹介します。日時 令和2年11月18日(水曜) 午後1時30分~午後4時00分場所 岐阜県図書館1階 多目的ホール(岐阜市宇佐4-…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

水などに広く分布しており、これらの食品はボツリヌス菌の芽胞(がほう)で汚染されている可能性があります。乳児ボツリヌス症とは 1歳未満の乳児特有の病気です。1歳…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

が営業者間に留まっており、卸売業者の倉庫に保管されている場合 報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) (2)食品表示法 …

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

る食中毒で死者も出てお り、飲食店や家庭などで起こる食中毒を未然に防止することが必要です。 特に、学校、病院、社会福祉施設等の公共的…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

な行動の指針を定めております。 近年、少子高齢化の進行や、働き方の多様化、輸入食品の増大など、食品を取り巻く社 会環境は大きく変化し、より食品等の安全性の…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

号の具体例は以下のとおり。 第1号 当該食品等が不特定かつ多数の者に対して販売されたものでなく、容易に回収できることが明らかな場合 ・ 地域の催事で販売され…