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レルギーに関する情報提供に係る啓発資材 ページ番号1034053　 更新日 令和7年7月9日 印刷大きな文字で印…

川西徹氏 2.情報提供 (1)「岐阜県における食品添加物の安全性確保の取組みについて」 講師：岐阜県健康福祉部 生活衛生課 (2)「岐阜市における食品添…

ムページで の情報提供数 回 13回 （第4期計画目 標値　15回） 12 12 食品衛生課 項目 単位 令和６年度 （実績値） 令和６年度…

　臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組みについて」 講師：岐阜市保健所 食品衛生課 3.質疑応答・意見交換 ＊講演内容、配…

ることを踏まえ、情報提供・注意喚起等が行われています。 また、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が実施した調査においても、利用者の中に体調不良が生じて…

葉　剛氏 2.情報提供 「いわゆる「健康食品」の安全性確保に関する厚生労働省の取組みについて」 講師：厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課新開発食…

中俊哉氏 2.情報提供 「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等の食品衛生上の取扱いについて」 講師：厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課新開発食…

鮮魚介類等の生ものの提供は避けるなど） 施設設備の規模に応じて応じた提供食数とすること 加熱が必要な食品は、中心部まで十分に加熱すること 調理済みの食品は…

での届出を行い、情報提供するよう努めてください。(1)食品衛生法 食品衛生法第59条第1項又は第2項の規定による命令を受けて回収するとき 食品衛生法上の…

と信頼に関する情報の提供 （1） （1） （2） 2 …

冷却・できるだけ早く提供 ・調理後の食品は長時間常温で放置せず、適切な温度で保管・運搬しましょう（冷蔵 10 ℃以下または温蔵65 ℃以上で保存）。 ・室温…

点か ら消費者に情報提供されることが望ましく、営業者においては任意の届出を行うとともに、営業者自ら消費者への情 報提供に努めていただきたい。 （※） 店頭に…

レルギーに関する情報提供に係る啓発資材 食品、添加物等の規格基準の一部改正について 食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について …