く食肉(と畜場・食鳥処理 場)の残留動物用医薬品検査 数目標達成率 % 108 100 100 食肉衛生検査 所 29 食品衛生監視指導計画に基 …
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く食肉(と畜場・食鳥処理 場)の残留動物用医薬品検査 数目標達成率 % 108 100 100 食肉衛生検査 所 29 食品衛生監視指導計画に基 …
と畜場及び食鳥処理場において、と畜検査員又は食鳥検査員により食肉が食用に 適しているかの検査を行い、安全な食肉・食鳥肉を確保します。 …
く食肉(と畜場・食鳥処理 場)の残留動物用医薬品検査 数目標達成率 % 810検体 (第4期計画目 標値 750検 体) 108 100 食肉…