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営業者の具体的な届出手続（共同命令第２条～第４条） ○ 共同命令第３条にいう「軽微な変更」とは、届出内容の記載ミス、タイプミス、変換ミス等であって、食品等の回…

デリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー（以下、テイクアウト等という）を始めたいというご相談が寄せら…

注意してください。事業者の皆様へ ビワ種子粉末について、10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合は、食品衛生法第6条第2号に該当するものとして販売等が禁…

める方へ（食品関連事業者の方へ） ページ番号1002704　 更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 …

対象となる食品の営業者におかれましては、食品中の食用赤色3号の含有量等に関する自主点検をお願いします。対象となる食品 令和7年4月現在、日本国内で流通してい…

、消費者庁が新たに事業者向けに外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供の取組の実例等を紹介した動画教材を作成しました。 詳細については下記リンク先を確…

信システム」（登録事業者へのインターネットメールによる情報配信システム）により、食中毒警報や食品の自主回収情報などを迅速に入手できる体制を整えます。 岐阜市食…

月1日から、食品等事業者は食品等の自主回収を行う場合には管轄する都道府県等へ届出することが義務化されました。 事業者向けリーフレット （PDF 663.3KB…

消費者、生産者、流通業者の代表からなる「岐阜県食品安全対策協議会」に 参加するなど、積極的に市民の皆さまの食品安全に関するさまざまな意見を収集・活用 …

令で定めるときは、営業者が採取し、製造し、輸入し、加工し、若しくは販売した 食品若しくは添加物又は製造し、輸入し、若しくは販売した器具若しくは容器包装（以下「…

める方へ（食品関連事業者の方へ） 小魚（豆あじ等）へのフグの混入にご注意ください。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお…