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　臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組みについて」 講師：岐阜市保健所 食品衛生課 3.質疑応答・意見交換 ＊講演内容、配…

ることを踏まえ、情報提供・注意喚起等が行われています。 また、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が実施した調査においても、利用者の中に体調不良が生じて…

葉　剛氏 2.情報提供 「いわゆる「健康食品」の安全性確保に関する厚生労働省の取組みについて」 講師：厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課新開発食…

での届出を行い、情報提供するよう努めてください。(1)食品衛生法 食品衛生法第59条第1項又は第2項の規定による命令を受けて回収するとき 食品衛生法上の…

と信頼に関する情報の提供 （1） （1） （2） 2 …

鮮魚介類等の生ものの提供は避けるなど） 施設設備の規模に応じて応じた提供食数とすること 加熱が必要な食品は、中心部まで十分に加熱すること 調理済みの食品は…

中俊哉氏 2.情報提供 「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等の食品衛生上の取扱いについて」 講師：厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課新開発食…

「広報ぎふ」での情報提供数 （累計） 回 36 48 60 食品衛生課 令和元年度において、紙面に限り があること等から目標を下回った が、岐阜市咲楽…

と信頼に関する情報の提供 ...................................................................…

冷却・できるだけ早く提供 ・調理後の食品は長時間常温で放置せず、適切な温度で保管・運搬しましょう（冷蔵 10 ℃以下または温蔵65 ℃以上で保存）。 ・室温…

点か ら消費者に情報提供されることが望ましく、営業者においては任意の届出を行うとともに、営業者自ら消費者への情 報提供に努めていただきたい。 （※） 店頭に…