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されます。※ただし、原料となるビワ種子から10ppmを超えてシアン化合物が検出された場合であっても、調理・加工等により、最終製品においてシアン化合物の含有量が1…

髄（せきずい）などを原料としたえさが、他の牛に与えられることが原因で、英国などを中心に、牛へのBSEの感染が広がっていました。しかし、日本や海外で、牛の脳や脊髄…

ネラルウォーター類、原料に茶を含む清涼飲料水、飲用に供する茶 10 乳児用食品 50 牛乳 50 一般食品 100 …

反食品等の原因と同じ原料を使用している、製造方法、製造ラインが同一であることで汚染が生じている等として営業者が違反食品等と同時に回収する食品等をいうこと。 (…

査を行い、食品及び原材料への食品添加物の使 用実態を確認し、適正な使用を監視指導します。 項目 単位 R4年度実績 R６年度 R…

査を行い、食品及び原材料の食品添加物の使用 実態を確認し、適正な使用を指導します。 ○市内に流通する食品の検査（食品衛生課） 輸入食品を含む市内…

法に基づき、名称、原材料名、食品添加物、アレルゲン、消費（賞味）期限、保存方法、食品関連事業者（製造者等）、栄養成分表示等を記載します。