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2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

虫は、それぞれ一定の条件で冷凍すること等により、安全性が高まることが確認されています。 食中毒のリスクを低減するためにも、条件に合った方法でしっかりと冷凍処理…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

℃、4分間に満たない条件で殺菌を行ったものです。殺菌は、容器包装に詰める前後を問いません。 消費者のみなさまへ 「要冷蔵」「10度以下で保存」といった表示の…