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2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴 > ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう

などをおこし、重症化しやすいので注意が必要です。潜伏期間は1日から2日です。ほとんどの場合は、2、3日で回復します。下痢等の症状がなくなっても、通常では…

2021年9月10日

腸管出血性大腸菌（O157）による食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

りが感染すると重症化しやすいため注意が必要です。肉は生食を避け、中まで十分に加熱（中心温度で75℃1分以上）調理しましょう。生肉を取り扱った器具は殺…