十分になりがちです。参加者の中に体調が悪い人、手洗いが不十分な人、体調が悪くなくてもウイルスや食中毒菌を持っている人がいると、餅を汚染するおそれがあります。 …
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2021年6月18日
餅つき大会における食中毒予防について（岐阜市作成リーフレット） （Word 377.8KB） word
餅つきの作業に参加する人は、しっかり手洗いをしましょう。 一度だけでなく、二度洗いすることがとても有効です。【図１参照】 目安：１回の手洗いに…
