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食中毒と予防
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2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

成28年4月に山林で採取したハシリドコロを喫食したことで意識障害を起こした食中毒が発生しました。植物の中には、食用になるものがある一方、スイセンやチョウセン…