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寄生虫 0.667510
感染 0.348152
ヒラメ 0.248680
食品 0.222503
下痢 0.206797
汚染 0.188473
潜伏期間 0.188473
原因 0.188473
嘔吐 0.164914
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恐れ 0.125649
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症状 0.123031
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馬刺し 0.123031
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冷凍 0.081148

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2021年9月10日

寄生虫（ヒラメ、馬刺し）による食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

熱することで寄生虫を死滅させることができます。若齢者や高齢者、抵抗力の弱い方などは生での喫食は控えます。一般的に多くの寄生虫は、－20℃以下で48時間以…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

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熱に弱く、加熱ですぐ死滅しますが、毒素は100℃で30分加熱しても壊れません。ほとんどの場合、調理従事者の手指から食べ物が汚染されます。特に手指に傷や湿疹がある…