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ャガイモの中で未熟で成長していない小さなイモでは毒素の濃度が高まっている可能性が高いです。 ジャガイモの芽、緑色になった部分(撮影:食品衛生課)症状と潜伏期間…
。人に寄生して体内で発育することはないことが分かっています。これらの寄生虫が含まれる食品による食中毒の症状について これまで報告のあった事例から、食後、数時間…