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いの徹底、まな板・ふきん・食器等の消毒) 迅速(調理した食品はできるだけ早く食べる) 加熱又は冷却(食品は十分火を通すか、冷蔵庫に入れる) 岐阜市食中毒警…
器、まな板、包丁、ふきん等は十分に洗浄・消毒しましょう。 台所(調理場)は、常に清潔に保ち、ハエ・ゴキブリ・ねずみ等の駆除に努めましょう。 テイクアウト・デ…