、高齢者・若齢者及び抵抗力の弱い者を対象とした食事は、加熱せず喫食する食材は、殺菌しましょう。 本事例についての詳細は、厚生労働省HP「腸管出血性大腸菌O15…
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2024年9月4日
ノロウイルスによる食中毒 html
子どもやお年寄りなど抵抗力の弱い方が感染すると脱水症状などをおこし、重症化しやすいので注意が必要です。 潜伏期間は1日から2日です。ほとんどの場合は、2、3日…
2022年6月28日
食中毒警報が発表されたら html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
は、食中毒菌に対する抵抗力も落ち、ひどい症状になる可能性が高くなります。 暴飲暴食を避け、十分な休養を取るよう、普段からの体調管理が重要です。 より良い…
