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2026年7月14日

食中毒警報の発表について（今年1回目）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報

1時 2　発表理由　岐阜市食中毒警報発表要領　第2条第 1項第1号及び第3号に該当するため 第1号（気温30℃以上が10時間以上継続した場合又はそれ…

2021年9月10日

寄生虫（ヒラメ、馬刺し）による食中毒に注意しましょう｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

することで死滅するといわれていますが、寄生虫の種類によっては長期間生存するものもあるので注意が必要です。 関連情報 寄生虫による食中毒に気をつけましょう（農…

2021年9月2日

餅つき大会における食中毒予防｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴 > ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう

き大会で注意が必要な理由 手返し、餅を小さくちぎる、成形、きなこやあんこをつけるなど、餅に直接手を触れる工程が多く、手指から餅へのノロウイルス汚染が起こり…