整備されておらず衛生状態が悪い国や地域では、生水や生野菜等から感染するおそれがあります。A型肝炎の症状 ウイルスに感染した後、2~7週間(平均4週間)の潜伏期…
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下痢や吐き気などの症状があるときは、調理に従事しないようにしましょう。 ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう 報道発表資料 報道発表資料 (PDF …
して行ってください。症状 吐き気、おう吐、下痢、腹痛、発熱(38℃以下のことが多い)などです。 特に子どもやお年寄りなど抵抗力の弱い方が感染すると脱水症状な…
下痢、腹痛などの症状を起こします。 (2)ノロウイルス食中毒の予防方法 ・最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかり …
抵抗力も落ち、ひどい症状になる可能性が高くなります。 暴飲暴食を避け、十分な休養を取るよう、普段からの体調管理が重要です。 より良いホームページにするた…
お、感染していても無症状の場合もありますので注意が必要です。2 ノロウイルスによる食中毒防止対策 ノロウイルス食中毒を防ぐためには、 加熱が必要な食品は…
染していても、中には症状が出ない方(不顕性感染者)もいます。したがって、ノロウイルスによる食中毒の発生予防においては調理従事者ひとりひとりが、自分は感染している…
に上記項目に該当する症状はなかったか ない ある 同居家族等に体調不良者はいないか いない いる 手指に傷、手荒れはないか ない ある 爪は短…