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2021年12月3日

許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正

動販売機を単 独の業種として規定した。 屋根、柱及び壁を有する建築物内に設置され、自動調理機能、液体原料容器と自動販売機 を直接連結して充填する機能、食品…

2021年8月3日

届出不要業種の定義 （PDF 378.2KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正

HACCP 手引書 業種別 🔎 検索 HACCP（ハサップ）による衛生管理について 【ステップ３】 衛生管理計画の実行 計画を従業員に周知