、蒸煮、製あん及び水さらしに必要な設備を有すること。 旧第 3 号の菓子製造業と第 4 号のあん類製造業とが統合 されたものであること。 なお、菓子製…
絞り込み
カテゴリで絞り込み
| ここから本文です。 |
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
スープ ポテ トサ ラダ 1 日 良・否 良・否 良・否 良・否 良・否 花子 4/1、ハンバーグの内部が 赤いとクレームがあった。 2 …
