（３） 野菜・果実のカット（大根の2 分の1 カット、スイカのカット、パイナップルのスライス等） （４） 野菜の塩漬け・ぬか漬け（調味液等に短時日漬け込み、低…
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2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
除く。」という文言は削除する。 乳製品に当たる具体的な食品については、事業者や自治体の実務を踏まえて厚生労働省令で規定するこ ととしたこと。 乳酸菌飲料に…
