岐阜市トップ 本文へ

絞り込み

絞り込まれた条件

  • 2件ヒット
  • キーワード
  • [解除]チェック
  • カテゴリ
  • [解除]食品衛生法の改正
[一括解除]

検索トップ > くらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正カテゴリ[解除]

検索の使い方
更新日検索
2 件中 1 - 2 件目を表示中
ここから本文です。
2021年9月3日

ポジティブリスト制度 （PDF 230.3KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正

、施設の清掃及び保守点検並びに廃棄物の処理を適切 に実施すること。 五 器具又は 容器包装の製造の管理をする者及び作業従事者の教育訓練を実施し、食品 衛…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正

えで、できあがり時のチェック方法を記入。 重要管理のポイント 分類 メニュー チェック方法 非加熱のもの（冷蔵品を 冷たいまま提供） 刺身、…