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2021年8月3日

許可営業の施設基準 (PDF 557.2KB) pdf

号ヲ、ワ及びタ並びに前号ホの規定は、適⽤しない。 ホ 令第 35 条第 27 号及び第 28 号に規定する営業以外の営業のうち、冷凍⾷品を製造するものにあ…

2021年9月3日

ポジティブリスト制度 (PDF 230.3KB) pdf

ること。 四 前号の管理が必要な要因については、食品衛生上の危害の発生を防止するために必要 な製造及び管理の水準(以下「管理水準」という。)及び管理方法…