防止に必要な情報及び取組を関係者間において共有すること。 六 作業手順を作成し、衛生管理に必要な事項を定め、及びそれらの取組内容の結果を記 録するとともに…
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2021年8月3日
許可営業の施設基準 （PDF 557.2KB） pdf
⼯程を管理するための取組 （以下この号において「重要⼯程管理」と いう。）を⾏う場合に限る。第 28 号におい て同じ。）⼜は第 11 号（菓子製造業）、…
