食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について ページ番号1011984 更新日 令和3年9月3日 印刷…
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2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
製造業、合成樹脂製の器具/容器包装製造業 [調理業の例] 学校・保育所・病院・社会福祉施設など（飲食店許可要さないもの） 集団給食（1回20食程度以上を提供…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
設をいう。 27 器具、容器包装の製造・加工業（合成樹脂が使用された器具又は容器包装の製造、加工に限る。） 器具、容器包装の製造 主として器具又は容器包装…
2021年9月3日
ポジティブリスト制度 （PDF 230.3KB） pdf
食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について 食品衛生法の一部改正により、食品用の器具・容器包装について、安全性を評価した物質 のみを使用…
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
止 ③－２ 器具等の 洗浄・消 毒・殺菌 ③－３ トイレ の洗 浄・消 毒 ④－１ 従業員 の健康 管理 等 ④－２ …
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
う、設備の区分使用や器具の洗浄消毒等、衛生 管理を徹底させること。 ※ 「容器包装に入れられた」状態のみが営業届出の対象となり、「容器包装に包まれた」状態は…
