を処理室の入口に 隣接して有し、⾵雨、じんあい等外部環境によるとたいの汚染及び昆虫等の 侵入を⼀時的に防⽌する設備を有すること。 ト 血液を加⼯する施…
絞り込み
カテゴリで絞り込み
| ここから本文です。 |
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
製造・加工し、併設・隣接した店舗で大部分を小売販売する事業者 例） 菓子、豆腐の製造販売 食肉、魚介類の販売 等 ● 容器包装に入った食…
