検査内容 目標数 実施数 残留抗生物質等 750 810 （２） と畜場及び食鳥処理場における衛生状況の確認検査 衛生状況の確認の…
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2024年6月28日
概要版 （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
種別） 危害度 対 象 業 種 施設数 (R6.3.31) 目標数 （回） 実施数 （回） レベル 1 年 1回 飲食店…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
種別） 危害度 対 象 業 種 施設数 (R5.3.31) 目標数 （回） 実施数 （回） レベル 1 年 1回 飲食店…
2023年6月23日
概要版 （PDF 103.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
検査内容 目標数 実施数 残留抗生物質等 750 785 （２） と畜場及び食鳥処理場における衛生状況の確認検査 岐阜市食肉衛生検…
2021年11月18日
指導基準値の表 （PDF 59.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果
ブリオ 酸価 検査対象食品 大腸菌群 E.coli ※① 弁当類及びそうざい類 加熱処理食品 10万以下／g 陰性 陰性 陰性 陰性 未加熱処理…
2022年6月21日
概要版 （PDF 96.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
検査内容 目標数 実施数 残留抗生物質等 750 790 （２） と畜場及び食鳥処理場における衛生状況の確認検査 岐阜市食肉衛生検…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
種別） 危害度 対 象 業 種 施設数 (R4.3.31) 目標数 （回） 実施数 （回） レベル 1 年 1 回 飲食…
2021年7月15日
概要版 （PDF 110.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
施設については、監視目標数の合計1,292回に対し845回の 監視を実施し、実施率 65.4％でした。全体としては市内 9,100 施設について、延べ 3,9…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
2”については、監視目標数 1,292回に対して、監視実施 数 845回であり、65.4％の実施率でした（表 1-1）。“レベル 3”を含めた全体では市内 9…
2021年8月5日
概要版 （PDF 98.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
施設については、監視目標数の合計 1,314回に対し 1,796回 の監視を実施し、実施率 136.7％でした。全体としては市内 9,001施設について、延べ…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
2”については、監視目標数 1,314回に対して、監視実施 数 1,796回であり、136.7％の実施率でした（表 1-1）。“レベル 3”を含めた全体では市…
