びそうざい類 加熱処理食品 10万以下／g 陰性 陰性 陰性 陰性 未加熱処理食品 100万以下／g 陰性 陰性 陰性 陰性 液卵を使用した卵加熱…
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2023年6月27日
10月から12月実施分 （PDF 66.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験） 3 6 0 0 生めん 品質保持剤 1 1 0 0 放射性物質検査食品 放射性…
2025年1月29日
10月から12月実施分 （PDF 63.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験） 4 8 0 0 小計 37 189 0 0 11月 乳飲料 成分規格（細菌数、大腸…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
での調理においても、加熱不足や生の 食肉等を食べることの危険性についてなどの注意喚起をホームページや広報誌等を活用し、引き 続き情報発信を行います。 ノ…
2021年6月28日
令和2年度 食品等の収去検査結果（10～12月分） （PDF 102.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験） 3 6 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 寿司・おにぎ…
2021年8月12日
10月から12月実施分 （PDF 107.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験） 4 8 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 飲食店調製品…
2024年3月27日
10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験） 3 6 0 0 小計 23 134 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
での調理においても、加熱不足や生の鶏肉等を食べるこ との危険性についてなどの注意喚起をホームページや広報誌等を活用し、引き続き情報発信を行 います。 ノ…
2022年2月28日
10月から12月実施分 （PDF 103.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験） 3 6 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 野菜の簡易加…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
調理においても、生や加熱不足の鶏肉等を食べることの危険性についてなどの注意喚起 をホームページや広報誌等を活用し、引き続き情報発信を行います。 ノロウイル…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
ュニで、鶏肉等を生や加熱不足の状態で提供したことが原因でした。厚生労働省による令和 2 年全国食中毒統計では、海産魚に寄生するアニサキスによる食中毒が、昨年に…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
られ、鶏肉等の生や加熱不足での喫食が主な原因となっています。食品関連事業者や市民に対し、 鶏肉等を生や加熱不足で食べることの危険性について、引き続き情報発信…
