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2021年11月18日

指導基準値の表 (PDF 59.4KB) pdf

炎ビブリオ 酸価 検査対象食品 大腸菌群 E.coli ※① 弁当類及びそうざい類   加熱処理食品 10万以下/g 陰性 陰性 陰性 陰性   未加熱…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

査所に、BSE検査の検査対象となる牛の搬入はありませんでした。 3 食中毒発生状況について 令和 5年度の食中毒の発生件数は 9…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

査所に、BSE検査の検査対象となる牛の搬入はありませんでした。 3 食中毒発生状況について 令和 4年度の食中毒の発生件数は 2件 患…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

生物検査結果 検査対象 検査検体数 と畜場(枝肉) 120 食鳥処理場(と体・作業工程等) 144 計 264 収去及び検査機関:岐阜市食…

2022年6月21日

概要版 (PDF 96.7KB) pdf

査所に、BSE検査の検査対象となる牛の搬入はありませんでした。 3 食中毒発生状況について 食中毒の発生はありませんでした。 4 計…

2021年7月15日

概要版 (PDF 110.3KB) pdf

査所に、BSE検査の検査対象となる牛の搬入はありませんでした。 3 食中毒発生状況について 令和 2年度は 4件の発生があり…

2021年8月5日

概要版 (PDF 98.0KB) pdf

査所に、BSE検査の検査対象となる牛の搬入はありませんでした。 3 食中毒発生状況について 平成 31年度は発生がありませんでした。 …

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

生物検査結果 検査対象 検査検体数 と畜場(枝肉) 120 食鳥処理場(と体・作業工程等) 144 計 264 収去及び検査機関:岐阜市食…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

生物検査結果 検査対象 検査検体数 と畜場(枝肉) 150 食鳥処理場(と体・作業工程等) 144 計 294 検査機関:岐阜市食肉衛生検…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

とり検査結果 検査対象 検査検体数 と畜場(枝肉) 450 食鳥処理場(と体・作業工程等) 176 計 626 (検査機関:岐阜市食肉衛生…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

とり検査結果 検査対象 検査検体数 と畜場(枝肉) 816 食鳥処理場(と体・作業工程等) 206 計 1,022 (検査機関:岐阜市食肉…