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2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 560 検体について検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指 導基準を満たさないものが 25検体あり、施設に対して改…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 526 検体について検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指 導基準を満たさないものが 6検体あり、施設に対して改善…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危…

2022年6月21日

概要版 (PDF 96.7KB) pdf

衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 175 検体について検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指導 基準を満たさないものが 4 検体あり、施設に対して改…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて業…

2021年7月15日

概要版 (PDF 110.3KB) pdf

衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 306 検体について岐阜市保健所が収去し、岐阜市衛生試験 所で検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指導基準を満たさ…

2021年8月5日

令和元年度年末食品一斉取締りの実施結果について (PDF 104.3KB) pdf

基準 管理運営基準 製造基準等 表示基準 その他 46 5 9 0 32 0 (3)食品等の検査件数 分類 検体数 分類 検体数 魚介類 …

2021年8月5日

令和元年度夏期食品一斉取締りの実施結果について (PDF 105.0KB) pdf

基準 管理運営基準 製造基準 表示基準 その他 116 20 3 0 93 0 (3)食品等の検査件数 分類 検体数 分類 検体数 魚介類…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて業…

2021年8月5日

概要版 (PDF 98.0KB) pdf

衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 600 検体について岐阜市保健所が収去し、岐阜市衛生試験 所で検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指導基準を満たさ…

2021年11月18日

指導基準値の表 (PDF 59.4KB) pdf

g 陰性 簡易機器製造食品 10万以下/g 陰性 飲食店調製品 陰性 陰性 陰性 陰性 ※①  :表中 E.coli とは、糞便性大腸菌群をいう。 ※②…