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2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

基づき、HACCPの考え方を取 り入れた簡略化された衛生管理を取り入れていただくことが必要となりました。 令和7年度は、前年度末に子ども食堂及び学校給食…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

基づき、HACCPの考え方を取り入 れた簡略化された衛生管理を取り入れていただくことが必要となりました。 また、令和6年度は大規模な機能性表示食品による…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

理」と「HACCPの考え方を取 り入れた衛生管理」があり、食品等事業者はそのいずれかを選択します。 食品等事業者のHACCPに沿った衛生管理の実施状況は、…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

理」と「HACCPの考え方を取 り⼊れた衛生管理」があり、食品等事業者はそのいずれかを選択します。 食品等事業者のHACCPに沿った衛生管理の実施状況は、…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

理」と「HACCPの考え方を 取り入れた衛生管理」があり、食品等事業者はそのいずれかを選択します。 食品等事業者のHACCPに沿った衛生管理の実施状況は、…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

理」と「HACCPの考え方を取 り入れた衛生管理」があり、食品等事業者はそのいずれかを選択します。営業の規模や 事業内容に合った衛生管理計画及び作業手順書を…