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とから、アレルゲンの混入防止と適正な表示について、徹底した監視 指導を行うとともに、講習会などを通して消費者や食品等事業者に対し、アレルゲ ンの表示制度…
を実施しアレルゲンの混入防 止策が適切に実施されているか確認します。 表5 アレルゲンの検査 区分 検査内容 目標検体数 市内に流通する食品…
を実施しアレルゲンの混入防止 策が適切に実施されているか確認します。 14 表5 アレルゲンの検査 区分 検査内容 目標検体数…
