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2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

和3年6月1日からの義務化に伴い、食品等事業 者がHACCPに沿った衛生管理実施の参考となるよう施設等のふきとり検査によるATP及 び細菌検査等を実施し情報…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

害に関する情報収集が義務化 されました。 これらのことを踏まえ、本年度の計画を作成しました。 2 計画の期間 本計画の期間は、令和7年4月1…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

和3年6月1日からの義務化に伴い、食品等事業 者がHACCPに沿った衛生管理実施の参考となるよう施設等のふきとり検査によるATP及 び細菌検査等を実施し情報…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 736.6KB) pdf

和3年6月1日からの義務化に伴い、食品等事業 者がHACCPに沿った衛生管理実施の参考となるよう施設等のふきとり検査によるATP及 び細菌検査等を実施し情報…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

和3年6月1⽇からの義務化に伴い、食品等事業 者がHACCPに沿った衛生管理実施の参考となるよう施設等のふきとり検査によるATP及 び細菌検査等を実施し情報…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 770.7KB) pdf

和3年6月1日からの義務化に伴い、食品等事業 者がHACCPに沿った衛生管理実施の参考となるよう施設等のふきとり検査によるATP及 び細菌検査等を実施し情報…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

和3年6月1日からの義務化に伴い、HACCPに沿った衛生管理では、重要管理点の 設定、原材料や製品の管理・製造又は加工に関する記録の作成及び保存、衛生管理計画…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

和3年6月1日からの義務化に伴い、HACCPに沿った衛生管理では、重要管理点の 設定、原材料や製品の管理・製造又は加⼯に関する記録の作成及び保存、衛生管理計画…