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及び他自治体との連絡調整 ■ 違反食品、苦情食品及び食中毒(疑いを含む。)に係る検体の採取 ■ 収去に係る業務管理 ○ 保健所食肉衛生検査所 ■…
及び他⾃治体との連絡調整 ■ 違反食品、苦情食品及び食中毒(疑いを含む。)に係る検体の採取 ■ 収去に係る業務管理 ○ 保健所食肉衛生検査所 ■…
及び他自治体との連携調整 ■ 営業許可施設等の監視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及…