本文へ

蒸しタコ 成分規格（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 6 …

食肉製品 成分規格（E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根）、保存料 5 40 0 0 食肉製品 成分規格（E.coli、黄色ブドウ…

魚肉練製品 成分規格（大腸菌群）、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生食用カキ 成分規格（細菌数、E.coli最確数、腸炎…

検査 560 法規格基準違反 0 岐阜市食品衛生指導基準不適合 25 化学物質等 (90) 0 アレルゲン (14) …

数内訳 法 規格 基準 岐阜市 食品衛生 指導基準 理化学 的検査 細菌学 的検査 弁当・そうざい 弁当、寿司、おにぎり、…

清涼飲料水 規格、保存料、甘味料、着色料 3 66 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 ゆでめん 細菌数、大腸菌群、…

物質の検査を実施し、規格基準に適合することを確 認します。 (2) と畜検査及び食鳥検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食鳥処理場で処理…

物質の検査を実施し、規格基準に適合することを確 認します。 (2) と畜検査及び食⿃検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食⿃処理場で処理…

菌飲料・はっ酵乳 規格、保存料 5 30 0 0 浅漬 E.coli、腸炎ビブリオ 4 8 0 0 蒸しタコ 成分規格（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄…

清涼飲料水 規格、保存料、甘味料、着色料 4 92 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、一般細菌数 10 40 △…

生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 容器包装詰加圧加熱…

生食用カキ 成分規格（一般細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 魚肉練製品 成分規格（大腸菌群）、亜硝酸根、保存料、甘味料…

数内訳 法 規格 基準 岐阜市 食品衛生 指導基準 理化学 的検査 細菌学 的検査 弁当・そうざい 弁当、寿司、おにぎり、…

検査 526 法規格基準違反 0 岐阜市食品衛生指導基準不適合 6 化学物質等 （79） （0） アレルゲン （15） （0） …

清涼飲料水 規格、保存料、甘味料、着色料 3 69 0 0 鵜飼弁当 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0…

物質の検査を実施し、規格基準に適合することを確 認します。 (2) と畜検査及び食鳥検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食鳥処理場で処理…

0 0 牛乳 規格、保存料 5 30 0 0 給食・持帰り弁当 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 2 36 △1 △3 …

食肉製品 成分規格（E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、リステリア菌、亜硝酸根）、保存料 8 64 0 0 レモン 残留農薬、防ばい剤 1…

物質の検査を実施し、規格基準に適合することを 確認します。 (2) と畜検査及び食鳥検査 と畜場で処理される全ての家畜及び大規模食鳥処理場で処理…

検査 175 法規格基準違反 0 岐阜市食品衛生指導基準不適合 4 化学物質等 （34） （0） アレルゲン （15） （0） …