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2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

記録、保存 ⑤ 効果の検証と計画・手順書の見直し HACCP導入後のと畜場及び大規模食鳥処理場については、と畜検査員及び食鳥検査 員が継続的に外…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 660.6KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

記録、保存 ⑤ 効果の検証と計画・⼿順書の⾒直し HACCP導⼊後のと畜場及び大規模食⿃処理場については、と畜検査員及び食⿃検査 員が継続的に外…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.5MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

記録、保存 ⑤ 効果の検証と計画・手順書の見直し HACCP導入後のと畜場及び大規模食鳥処理場については、と畜検査員及び食鳥検 査員が継続的に外…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

外部検証を行い、その効果について確認、指導を行います。 また、岐阜市では、HACCP導入施設認定制度※17を設けています。この制度に基づき、 HACCPを…